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冬季补肾养血葡萄排骨酥皮汤

发布时间:2020-03-04 20:12:29 阅读: 来源:厚料机厂家

冬季补肾养血葡萄排骨酥皮汤

冬季补肾养血葡萄排骨酥皮汤 美食杰

肉类是冬季常吃的,有补肾养血、恢复体力、补虚等功效,它的做法有多种,今天小编先把肉炖烂,然后加入飞饼放入烤箱中,味道更浓,肉入口细嫩,好吃又不丢失营养。

【冬季补肾养血葡萄排骨酥皮汤】

主料:排骨500g、印度飞饼5张、胡萝卜1根、

辅料:油番茄酱1勺、盐适量、黄豆酱油2勺、白糖1勺、鸡粉适量、红酒2勺、料酒适量、紫葡萄6颗、姜5片、蒜5瓣、香叶1片、

步骤:

1. 准备材料。蒜切片,胡萝卜去皮切滚刀块,葡萄对半切开。

2.排骨洗净。和姜片、料酒一起放入锅里,水开后焯烫去血末。

3.烤盘里铺上印度飞饼。

4.油锅烧热,放入姜片和蒜片爆香

冬季补肾养血葡萄排骨酥皮汤

5. 放入排骨,炒匀。

6.再倒入黄豆酱油,炒上色。

7.倒入番茄酱、红酒、白糖炒匀

8.放入胡萝卜块,炒匀。

冬季补肾养血葡萄排骨酥皮汤

9.加入清水。炖煮1个小时

10. 炖好后,放入葡萄,煮1-2分钟。

11. 加入盐和鸡粉调味。

12.将炖好的排骨连同汤汁一起倒入飞饼上。

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13.将四边盖上,轻轻按压饼边。

14.烤箱预热220度,烤5-10分钟,至飞饼颜色变成金黄色,蓬松为止。

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小贴士

1、印度飞饼根据使用容器大小定需要多少量。

2、 排骨也可以换成牛小排、牛尾、牛骨…

猪小排的营养价值

冬季补肾养血葡萄排骨酥皮汤

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。

猪小排的食用效果

1.补肾养血

适用于产后体虚、恢复体力,改善面色。

2.滋阴润燥

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便。

谁应该阅读《冬季补肾养血葡萄排骨酥皮汤》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《冬季补肾养血葡萄排骨酥皮汤》是当代的热点话题,

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